幸せになりたいならジャンクフードは控えめに、カナダ研究 [健康]
カナダ・モントリオールの研究チームによると、
「高脂肪の餌を与えたマウスでは
ストレスと関連するホルモンのコルチコステロンの分泌量が増えたほか、
うつ症状を悪化させるとみられている結合タンパク質CREBが活性化していた。」
そのことから、
「脂質の多い食品は肥満や2型糖尿病、心血管系疾患などの原因となるだけでなく、
非合法ドラッグと同類の化学反応を示すことが証明された」ようですね。
高脂肪分の食事のとり過ぎには注意ということでしょうか。
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